日前，寧夏回族自治區(qū)吳忠市市場監(jiān)管局聚焦生產、流通、餐飲全環(huán)節(jié)，依托“企信通”數(shù)字智慧監(jiān)管平臺，各縣（市、區(qū)）結合自身實際開展了不同形式的制售假劣肉制品專項整治行動。

同心縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣農業(yè)農村局，創(chuàng)新推行動物檢疫證明無紙化管理，通過召開專項風險會商會議，協(xié)同推進“數(shù)字賦能+協(xié)同監(jiān)管”模式，依托無紙化檢疫證明系統(tǒng)，實現(xiàn)肉類產品從養(yǎng)殖、屠宰到流通環(huán)節(jié)的全程電子化追溯。目前，系統(tǒng)已覆蓋縣域內屠宰場、肉制品生產企業(yè)及重點經營單位，有效解決了傳統(tǒng)紙質證明易損毀、信息核驗效率低等問題。

利通區(qū)分局結合春季食品安全特點及群眾消費熱點，聚焦商超、餐飲單位、食品生產企業(yè)、小作坊等重點場所，以生鮮肉、冷凍肉、香腸等為重點品種，采取“日常巡查+突擊檢查”的方式，逐一核查當場責令整改并跟蹤復查。

紅寺堡區(qū)分局結合“生鮮燈”專項排查整治行動，通過全面排查、嚴格執(zhí)法、宣傳引導“三步走”，對違規(guī)使用“生鮮燈”的經營戶，現(xiàn)場下達整改通知書，要求限期更換合規(guī)燈具。

鹽池縣市場監(jiān)管局在日常監(jiān)管的基礎上，聚集經營戶在實際經營過程中的困點和難點，積極解決惠安堡牛羊肉屠宰場和肉品經營戶舍近求遠屠宰的疑難問題，從根本上解決了肉品來源不明的問題。