大連市市場監(jiān)督管理局關于發(fā)布492批次食品安全抽檢結(jié)果的通告（2025年第6號）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律、法規(guī)規(guī)定，按照大連市市場監(jiān)督管理局相關工作安排，現(xiàn)將我局食品安全抽檢結(jié)果信息通告如下：
本次通告的抽檢信息涉及糧食加工品、調(diào)味品、飲料、蔬菜制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共9大類，合計492批次，其中不合格食品12批次。
對本次通告的不合格食品，大連市市場監(jiān)督管理局已組織市、縣兩級市場監(jiān)管部門依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規(guī)，對生產(chǎn)經(jīng)營單位依法啟動核查處置。
特此通告。
大連市市場監(jiān)督管理局
2025年8月5日
抽檢不合格食品信息
| 序號 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 |
標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 |
被抽樣單位名稱 |
被抽樣單位地址 |
食品名稱 |
規(guī)格型號 |
商標 |
生產(chǎn)日期/批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 |
分類 |
進貨來源（食用農(nóng)產(chǎn)品） |
抽樣機構和檢驗機構名稱 |
任務來源/項目名稱 |
備注 |
| 1 |
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大連市沙河口區(qū)成仁街錦玉烤肉店 |
遼寧省大連市沙河口區(qū)成仁街267號1-3 |
碗（餐館自行消毒） |
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2025-05-07 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
餐飲食品 |
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廣電計量檢測（沈陽）有限公司 |
大連/(中央轉(zhuǎn)移支付) |
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| 2 |
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大連市嘗鮮漁村餐飲有限公司 |
遼寧省大連市沙河口區(qū)迎春街2-1號1單元1層4號、沙河口區(qū)連勝街93號二層 |
盤（餐館自行消毒） |
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2025-05-07 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
餐飲食品 |
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廣電計量檢測（沈陽）有限公司 |
大連/(中央轉(zhuǎn)移支付) |
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| 3 |
大連億海灣食品有限公司 |
遼寧省大連市普蘭店區(qū)城子坦街道春滿社區(qū) |
金普新區(qū)來斯購超市店（個體工商戶） |
遼寧省大連市大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)金石路65號1-3層（1-3） |
即食海蜇 |
420克/袋 |
億海灣 |
2025-01-02 |
菌落總數(shù)║80000CFU/g；60000CFU/g；89000CFU/g；53000CFU/g；70000CFU/g║n=5,c=2,m=5×10?CFU/g,M=10?CFU/g |
水產(chǎn)制品 |
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大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 |
大連/(中央轉(zhuǎn)移支付) |
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| 4 |
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西崗區(qū)鯨鎂多生洪水果蔬菜行（個體工商戶） |
遼寧省大連市西崗區(qū)久壽街5A鯨鎂多市場1單元地下2層1號、9單元地下1層1號D001攤位 |
辣椒 |
散裝 |
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購進日期:2025-04-09 |
噻蟲胺║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
金州三里橋市場雁子家 |
大連市食品檢驗檢測院 |
大連/(市抽) |
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| 5 |
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甘井子區(qū)遼漁水產(chǎn)品市場佳誠水產(chǎn)海鮮行 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街8-136號（遼漁國際水產(chǎn)品市場） |
魷魚（其他水產(chǎn)品） |
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2025-04-22 |
鎘(以Cd計)║2.58mg/kg║≤2.0mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連灣棉花島碼頭 |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 6 |
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大連盛興水產(chǎn)品交易市場林良兄弟水產(chǎn)品批發(fā)處 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)大連灣街8-136號（大連盛興水產(chǎn)品交易市場）129號 |
海鯽魚 |
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2025-04-22 |
揮發(fā)性鹽基氮║61.9mg/100g║≤30mg/100g |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連盛興水產(chǎn)品交易市場老路 |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 7 |
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瓦房店市鑫業(yè)大市場杜以朋水產(chǎn)店 |
遼寧省大連市瓦房店市鑫業(yè)大市場 |
蝦爬子（海水蝦） |
散裝 |
/ |
購進日期:2025-04-10 |
鎘(以Cd計)║4.13mg/kg║≤3.0mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
復州灣小林海鮮 |
大連市食品檢驗檢測院 |
大連/(市抽) |
|
| 8 |
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高新區(qū)樂樂鮮水產(chǎn)品店 |
遼寧省大連高新園區(qū)七賢東園12A號B9、B10號攤位 |
黃花魚（海水魚） |
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2025-04-28 |
恩諾沙星║485μg/kg║≤100μg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連新長興市場 |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 9 |
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甘井子區(qū)遼漁國際水產(chǎn)品市場天億水產(chǎn)品批發(fā)商行 |
遼寧省大連市甘井子區(qū)中遠路100號1單元1層79號（1） |
蝦爬子（海水蝦） |
/ |
/ |
2025-04-22 |
鎘(以Cd計)║5.31mg/kg║≤3.0mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連市旅順口區(qū)北海街道北海村趙光濤 |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 10 |
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甘井子區(qū)泡崖街道眾益市場二妮水果蔬菜店（個體工商戶） |
遼寧省大連市甘井子區(qū)振良街1號（眾益市場內(nèi)5-9） |
架豆王（菜豆） |
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2025-04-22 |
噻蟲胺║0.019mg/kg║≤0.01mg/kg |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
大連果菜批發(fā)市場（川嶺路） |
遼寧惠康檢測評價技術有限公司 |
大連/(市抽) |
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| 11 |
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大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東城園蔥花大院飯店 |
遼寧省大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)東城園98-6號 |
圓盤 |
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2025-04-24 |
大腸菌群║檢出║不得檢出 |
餐飲食品 |
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遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心） |
大連/(市抽) |
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| 12 |
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甘井子區(qū)山東路老媽菜館店 |
大連市甘井子區(qū)山東路75號 |
涼拌海蜇（自制） |
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2025-05-07 |
鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)║627mg/kg║≤500mg/kg |
餐飲食品 |
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廣電計量檢測（沈陽）有限公司 |
大連/(市抽） |
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| 注：進貨來源中的進貨渠道信息均由商戶提供。 |
表1食品安全抽檢合格信息.xlsx
表2食品安全抽檢不合格信息.xlsx
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